行业前景： 随着经济和旅游业的发展，我国对涉外酒店管理专业人才的需求与日俱增。因此，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪人士。该专业是我院与北海香格里拉大酒店合作开办的专业。采取“2+1”模式教学，两年在校学习，一年在企业带薪实习。由北海香格里拉大酒店派出专业技术人员负责专业课教学，提供实习实训场所，并协助我院进行就业推荐，就业较有保障。

   主干课程：礼仪与形体训练、饭店服务日语、饭店市场营销、饭店公共关系、调酒技术与酒吧经营等。

   就业方向：毕业生可在酒店、旅游企业或旅游行政部门从事服务和管理工作, 能胜任大型旅游酒店的主管等基层管理职务；也可到中专、技校、职高任教相关专业。