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创建安心食堂,让师生员工吃得放心
日期:2017年9月7日   撰稿:北海职业学院

 

日前,市食品安全办主任、市食品药品监督管理局局长阮勇军、食品餐饮监管科科长吴卫东等一行6人在北海职业学院副院长刘克勤、后勤保卫处处长陈乐等的陪同下检查了北海职业学院创建北海市“安心食堂”示范点创建工作。

检查过程中,阮勇军局长检查了学院食堂食品原材料定点采购及索票索证、“明厨亮灶”工程、色标管理、环境卫生等工作,充分肯定了我院创建北海市“安心食堂”的工作,并给予了高度评价。建议加强食品原材料的抽检和验收工作,把食品不安全因素从源头上排除。

经过检查,我院食堂“食品安全年度等级”为A(优秀)


 


 

图文:姚佳


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